Fournisseurs

Viande

Fraîche et hachée « minute », cette viande provient exclusivement de la Ferme de Rechimas, à Craponne sur Arzon. Cette entreprise saine et authentique nous permet de vous proposer des produits sélectionnés avec soin, de qualité, et totalement locaux. En effet, la viande vient des départements 42, 43, et plus rarement 63.

www.fermederechimas.com

Pain

Après avoir écumé un grand nombre de boulangerie, c’est un réel coup de cœur que nous avons eu pour Le Moulin De Margaux. Chaque matin, nous récupérons des pains faits avec amour, auprès d’un boulanger rigoureux et attentionné.

à Le Moulin de Margaux – 3 rue Edmont Charpentier – 42000 Saint Etienne

Fromage

Notre fameuse fourme de Montbrison provient elle-aussi d’un petit producteur local : il s’agit de l’Entreprise Laitière de Sauvain

http://www.fourme-tarit.fr